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佛山餐飲管理之一個飯店怎樣管理和經營
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佛山營養配餐之養老機構團餐配送應該如何管理
日期:
2021-12-10 10:34:14
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佛山營養配餐之養老機構團餐配送應該如何管理養老機構的團餐配送應堅持的餐飲理念和餐飲模式選擇。餐飲部到底要不要盈利,承包團餐配送的工廠食堂,分析團餐配送自營模式的...
佛山蔬菜配送之蔬菜配送的保鮮辦法有哪些
日期:
2021-12-08 10:18:58
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佛山蔬菜配送之蔬菜配送的保鮮辦法有哪些、裝車人員在裝貨前,就是必須先將貨品和車廂給預冷到蔬菜運送適宜的溫度,然后再進行貨物裝車。而在卸貨時要關閉制冷機組。蔬菜配...
佛山工廠飯堂承包之挑選和食用蒜苔有哪些注意事項
日期:
2021-12-06 10:14:35
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佛山工廠飯堂承包之挑選和食用蒜苔有哪些注意事項蒜苔、瘦肉是蒜苔炒肉的兩大主要原料,蒜苔中含有較多的糖類,同時還有一些粗纖維,作為蔬菜的維生素也不可缺少,瘦肉中含...
佛山工廠飯堂外包之哪些蔬菜像牛奶一樣補鈣
日期:
2021-12-03 10:19:45
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佛山工廠飯堂外包之哪些蔬菜像牛奶一樣補鈣1.小油菜小油菜本身的口感就比較脆甜,口味和口感都深得人們的喜愛。而且小油菜當中的鈣質含量很高,尤其很適合老年人吃,不僅...
佛山膳食外包之睡前食物黑榜
日期:
2021-12-01 11:34:11
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佛山膳食外包 之睡前食物黑榜 想要睡一個高質量的美容覺,就要學會聰明地挑選睡前食物。有的食物是天然的“安眠藥”,可以幫你舒緩情緒、安神助眠,而有的食物則是“睡眠...
佛山餐飲管理之工廠食堂托管后該如何經營
日期:
2021-11-29 09:48:47
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佛山餐飲管理 之工廠食堂托管后該如何經營 工廠企業食堂,特別是大型工廠企業的食堂用餐人數眾多。這些工廠企業食堂的食材是否新鮮?食堂采購的蔬菜農藥殘留是否超標?后...
佛山團餐配送之怎樣使食材配送達到更高的效率
日期:
2021-11-26 10:17:02
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佛山團餐配送 之怎樣使食材配送達到更高的效率 這是一個效率時代,食材配送也是一樣。 在很多城市,我們仍然可以看到蔬菜的配送非常落后,甚至批發商也需要到專業農場采...
佛山膳食配送之蔬菜配送的優點
日期:
2021-11-24 10:16:06
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佛山膳食配送 之蔬菜配送的優點 蔬菜配送也是一種特殊的物流形式。它是業務流程和物流的結合。它需要在經濟上合理的區域內,然后根據客戶要求選擇,加工,包裝,分割,組...
佛山食堂承包之午餐需要哪些營養
日期:
2021-11-22 10:42:09
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佛山食堂承包 之午餐需要哪些營養 午餐的營養決定了人下午的工作質量,因此午餐一定要吃好;今天,我們來了解一下工廠食堂承包后午餐都需要包含營養呢? 一、選擇優質蛋...
佛山飯堂外包之如何確保食堂承包的質量
日期:
2021-11-19 10:45:39
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佛山飯堂外包 之如何確保食堂承包的質量 1、加強培訓,全面提高員工素質。人力資源是現代企業中重要的資源。食堂員工的職業素質是決定高職學校食堂能否提高管理質量的關...
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